C/. Torrente, 4 - 07014 Palma de Mallorca Tel.:971 45 36 23
Este Restaurante de comida italiana (no pizzeria) es uno de mis preferidos , aunque a veces en fin de semana, es difícil encontrar sitio. Esta dedicado principalmente a las pastas caseras, pero también contiene otros platos de la cocina italiana.
En su carta podemos encontrar como entrantes, por ejemplo , Trifásico de verduras ( combinación de verduras variadas con salsas diferentes preparadas a la italiana), Trifásico de marisco (combinación de verduras mezcladas con marisco, solo los viernes), Brusheta de queso , Surtido de embutidos italianos etc..
Lo Segundos platos son bastantes variados con diferentes tipos de pasta ,y diferentes tipos de salsas; como por ejemplo ,Espaguettis Frutti di Mare (servidos con bastante marisco a diferencia de otros sitios donde te sirven este plato con una gamba y un mejillón), gnoquis con salsa de gambas (caseros), Raviolis al Tartufo tanto seco como fresco( a la trufa), Raviolis de Salmón con Salsa de Gambas, Tortellinis Cuatro Quesos ,tres tipos de Lasaña, de verdura ,carne y de gambas y setas....etc.
Los platos de carne son varios con Escalopines y Entrecotes cn diferentes salsas. .
Los postres son variados y te los presentan en un carro donde los puedes elegir a la vista. Entre ellos esta La Torta de la Nona (Tarta de limón y piñones), Torta de frutas de frutas del bosque, Tiramisú casero (aunque según mi opinión no es de los mejores), profiteroles con salsa de chocolate...etc
La carta de vinos es bastante completa tiene Riojas, Ribera del Duero, vinos mallorquines y vino italianos, como el Chianti o el Brunello de Montepulcino (gran vino italiano).
El servicio es bastante profesional . El local es muy acogedor ,mantelería y servilletas de tela, decoración italiana con cuadros de angeles y querubines y algún que otro grabado. Si algo me desagrada es el comedor del fondo destinado a los no fumadores, ya que parece un castigo para los que no fumamos; siendo éste un lugar mas oscuro y menos agradable. Mejor reservar en fumadores si se prefiere la luz.
El dueño es una persona muy agradable ,y muy buen relaciones públicas.
El precio medio de un Entrante ,Segundo plato , Postre ,vino y cafe son unos 35 o 45 € IVA incluido por persona. El precio puede variar a la baja o al alza dependiendo del vino, de si se comparte el entrante o se piden dos platos etc..
jueves, 6 de septiembre de 2007
sábado, 1 de septiembre de 2007
RESTAURANTE ASADOR TIERRA DE ARANDA
Dirección: Concepción 4 , 07012 - Palma de Mallorca (España) Teléfono: 971714256 Fax: 971714256
Este, en mi opinión, es uno de los buenos restaurantes que se puede encontrar en Palma.
El tipo de cocina es Castellana.
Esta situado en una casa señorial. Tiene un comedor bastante amplio y consta de dos plantas.
En la de abajo hay un comedor pequeño y arriba el comedor es más amplio.
La decoración es clásica, y tal vez algo seria, con cortinas rojas de terciopelo, ventanales de cristales de colores
que le dan un aire antiguo y clásico. Exceptuando algún centro floral de plástico que he visto alguna vez en algún rincón
su decoración es correcta y acogedora, las sillas son cómodas, todas con mantel y servilleta de tela, la distancia entre las mesas es adecuada.
En verano posee un jardín muy acogedor, con una fuente de la que se oye salir el agua. Es un lugar fresco y relajante ideal para una cena íntima y también con amigos.
Aunque tiene otros platos, este Restaurante está dedicado a la carne y sobre todo asada. Sus especialidades son cabrito , cochinillo y cordero al horno (mínimo 2 personas)
También tiene otros platos como solomillo con diferentes salsas, costillitas lechales, y un hermoso chuletón de buey a la piedra (se termina de asar en la mesa) para un mínimo de dos personas.
Los primeros platos son jamón de jabugo, ensaladas, revueltos y además algunos platos especiales que van añadiendo a lo largo del año.
En cuanto a los postres, los tienen buenos y variados y también añaden novedades durante el año. Se intuye que detrás hay un buen repostero, además de buen chef. Es curioso como muchas veces los restaurantes se despreocupan de los postres y ofrecen al cliente una simple carta de helados industriales o alguna tarta de pastelería. O como algo especial, te ofrecen el tan manido coulant de chocolate que muchas veces es industrial, pues sé de buena tinta que hay proveedores que los llevan entre sus productos,y los venden congelados. Este restaurante no es el caso, los postres son bastante elaborados y sobre todo caseros.
Los postres que yo recuerdo y que están fijos en la carta son, el crepe de helado flambeado, que es bastante consistente. Está relleno de helado y te lo flambean al llegar a la mesa, cuajada casera (muy buena) con miel, milhojas de crema, leche frita. Estos son los postres fijos
, sin embargo como he dicho, siempre hay algunos postres más como novedad, que suelen ser muy buenos y originales.
La bodega es bastante completa , tiene bastantes riojas de buena calidad; así como riberas del Duero , incluso algún que otro vino del priorat (muy escasos en la mayoría de restaurantes).
El servicio es correcto y bastante profesional.
El precio medio por persona de entrante ,segundo plato ,postre, vino unos 50€ mas IVA. Aunque los platos resultan ser bastante abundantes por lo que normalmente se comparte un primero y el precio varía . También debo decir que el precio medio que digo,incluye un vino de categoría.
Este, en mi opinión, es uno de los buenos restaurantes que se puede encontrar en Palma.
El tipo de cocina es Castellana.
Esta situado en una casa señorial. Tiene un comedor bastante amplio y consta de dos plantas.
En la de abajo hay un comedor pequeño y arriba el comedor es más amplio.
La decoración es clásica, y tal vez algo seria, con cortinas rojas de terciopelo, ventanales de cristales de colores
que le dan un aire antiguo y clásico. Exceptuando algún centro floral de plástico que he visto alguna vez en algún rincón
su decoración es correcta y acogedora, las sillas son cómodas, todas con mantel y servilleta de tela, la distancia entre las mesas es adecuada.
En verano posee un jardín muy acogedor, con una fuente de la que se oye salir el agua. Es un lugar fresco y relajante ideal para una cena íntima y también con amigos.
Aunque tiene otros platos, este Restaurante está dedicado a la carne y sobre todo asada. Sus especialidades son cabrito , cochinillo y cordero al horno (mínimo 2 personas)
También tiene otros platos como solomillo con diferentes salsas, costillitas lechales, y un hermoso chuletón de buey a la piedra (se termina de asar en la mesa) para un mínimo de dos personas.
Los primeros platos son jamón de jabugo, ensaladas, revueltos y además algunos platos especiales que van añadiendo a lo largo del año.
En cuanto a los postres, los tienen buenos y variados y también añaden novedades durante el año. Se intuye que detrás hay un buen repostero, además de buen chef. Es curioso como muchas veces los restaurantes se despreocupan de los postres y ofrecen al cliente una simple carta de helados industriales o alguna tarta de pastelería. O como algo especial, te ofrecen el tan manido coulant de chocolate que muchas veces es industrial, pues sé de buena tinta que hay proveedores que los llevan entre sus productos,y los venden congelados. Este restaurante no es el caso, los postres son bastante elaborados y sobre todo caseros.
Los postres que yo recuerdo y que están fijos en la carta son, el crepe de helado flambeado, que es bastante consistente. Está relleno de helado y te lo flambean al llegar a la mesa, cuajada casera (muy buena) con miel, milhojas de crema, leche frita. Estos son los postres fijos
, sin embargo como he dicho, siempre hay algunos postres más como novedad, que suelen ser muy buenos y originales.
La bodega es bastante completa , tiene bastantes riojas de buena calidad; así como riberas del Duero , incluso algún que otro vino del priorat (muy escasos en la mayoría de restaurantes).
El servicio es correcto y bastante profesional.
El precio medio por persona de entrante ,segundo plato ,postre, vino unos 50€ mas IVA. Aunque los platos resultan ser bastante abundantes por lo que normalmente se comparte un primero y el precio varía . También debo decir que el precio medio que digo,incluye un vino de categoría.
miércoles, 29 de agosto de 2007
Empiezo este blog con la intención de dar a conocer restaurantes de Mallorca sin el menor afán de publicidad. La idea parte de que no se encuentra en internet ninguna Web de restaurantes de Mallorca que no sea un medio para publicitar . Cansada y cansados (los dos, mi pareja y yo) de probar sitios nuevos y llevarnos decepciones nuevas, un dia cenando en uno de ellos nos dijimos. "Debería haber algún lugar donde alguien diera su opinión de los lugares donde ir a comer o a cenar en Mallorca, y a donde mejor no ir desde el punto e vista de un consumidor.." Y es que ese día , habíamos buscado el consejo de una web y nos habíamos llevamos una decepción.
Empezare el blog, precisamente con esa decepción. Seré objetiva y luego que cada cual decida si quiere o no quiere probarlo, si le merece la pena o no. Agradeceré comentarios de si se está de acuerdo o no y por qué; y como no ,agradeceré comentarios de buenos Restaurantes a los que soleis ir ,y también de los que no os gustan.
El Restaurante se llama "Bar, Co" y está en El Molinar, calle vicario Joaquin Fuster nº 83
Gracias a una página web que lo recomendaba ,se nos ocurrió probarlo. La publicidad decía que el chef creaba una cocina fusionada, que era mejicano y una persona que había trabajado en Japón Estados Unidos y Alemania. Los precios de sus platos eran asequibles y razonables.Con un
Precio Promedio
4 platos & postre €35 (sin vino, con IVA)
Empezare el blog, precisamente con esa decepción. Seré objetiva y luego que cada cual decida si quiere o no quiere probarlo, si le merece la pena o no. Agradeceré comentarios de si se está de acuerdo o no y por qué; y como no ,agradeceré comentarios de buenos Restaurantes a los que soleis ir ,y también de los que no os gustan.
El Restaurante se llama "Bar, Co" y está en El Molinar, calle vicario Joaquin Fuster nº 83
Gracias a una página web que lo recomendaba ,se nos ocurrió probarlo. La publicidad decía que el chef creaba una cocina fusionada, que era mejicano y una persona que había trabajado en Japón Estados Unidos y Alemania. Los precios de sus platos eran asequibles y razonables.Con un
Precio Promedio
4 platos & postre €35 (sin vino, con IVA)
Nos pareció buena idea probarlo así que fuimos.
En principio si alguien quiere ir a este Restaurante debe llevarse bien escrita la dirección sobre todo el número, dado que no hay ningún cartel que diga el nombre del local. Nos volvimos locos para encontrar el sitio . Habíamos reservado mesa ,y nos arriesgamos a entrar al único restaurante que no llevaba el nombre.
El local es minúsculo parece un aparcamiento de coche convertido en Restaurante, tiene un poquito de terraza . Las mesas son pequeñitas, las sillas muy incomodas. Son sillas muy duras, esta abarrotado de gente.
Nos ofrecen la carta y viendo los precios ya sabemos que el precio promedio no es el que indica la página web. Todos los entrantes van de 10 a 12€ y los segundos de 19 a 22€. Postre sólo hay uno, un coulant de chocolate.
Mentiría si dijera que comimos mal, sin embargo me pareció excesivamente caro, teniendo en cuenta la incomodidad del sitio , las mesas sin mantel y la servilleta de papel; ese "quiero y no puedo" de muchos locales que bajo una apariencia decorativa que desea ser de corte minimalista se esconde un recorte de presupuesto . Por toda decoración hay una lampara de ikea y las mesas y las sillas que antes he comentado. Pienso que si uno quiere ofrecer esto al cliente, los precios de los platos deberían ser mas reducidos, pues en comparación de otros lugares que se come bien al mismo precio ,se tiene en cuenta la comodidad del cliente.
De primero nos pedimos un plato para picar entre los dos , no recuerdo el nombre pero era bastante reducida la ración y eran unos pinchos de gambas con salsa picante (cuatro pinchitos).
De segundo yo pedí un plato con salmón ahumado y mi compañero un solomillo. No son platos abundantes ;aunque eso para mi no importa si uno estuviera a gusto y los platos fueran una maravilla de alta cocina.
De postre, sólo había un postre llamado Locura que era un coulant de chocolate con un mousse helado de platano encima. Y lo pedimos para compartir.
Total de la cuenta 76 euros .
No lo recomendaría me pareció excesivo, para un local que resulta incomodo, no tiene además un buen servicio (nos sirvieron el café antes que el postre) y que parece con estos precios cobrar un "mantel y una servilleta inexistente".
Minimalismo no debería ser igual a ahorro.
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