Empezare el blog, precisamente con esa decepción. Seré objetiva y luego que cada cual decida si quiere o no quiere probarlo, si le merece la pena o no. Agradeceré comentarios de si se está de acuerdo o no y por qué; y como no ,agradeceré comentarios de buenos Restaurantes a los que soleis ir ,y también de los que no os gustan.
El Restaurante se llama "Bar, Co" y está en El Molinar, calle vicario Joaquin Fuster nº 83
Gracias a una página web que lo recomendaba ,se nos ocurrió probarlo. La publicidad decía que el chef creaba una cocina fusionada, que era mejicano y una persona que había trabajado en Japón Estados Unidos y Alemania. Los precios de sus platos eran asequibles y razonables.Con un
Precio Promedio
4 platos & postre €35 (sin vino, con IVA)
Nos pareció buena idea probarlo así que fuimos.
En principio si alguien quiere ir a este Restaurante debe llevarse bien escrita la dirección sobre todo el número, dado que no hay ningún cartel que diga el nombre del local. Nos volvimos locos para encontrar el sitio . Habíamos reservado mesa ,y nos arriesgamos a entrar al único restaurante que no llevaba el nombre.
El local es minúsculo parece un aparcamiento de coche convertido en Restaurante, tiene un poquito de terraza . Las mesas son pequeñitas, las sillas muy incomodas. Son sillas muy duras, esta abarrotado de gente.
Nos ofrecen la carta y viendo los precios ya sabemos que el precio promedio no es el que indica la página web. Todos los entrantes van de 10 a 12€ y los segundos de 19 a 22€. Postre sólo hay uno, un coulant de chocolate.
Mentiría si dijera que comimos mal, sin embargo me pareció excesivamente caro, teniendo en cuenta la incomodidad del sitio , las mesas sin mantel y la servilleta de papel; ese "quiero y no puedo" de muchos locales que bajo una apariencia decorativa que desea ser de corte minimalista se esconde un recorte de presupuesto . Por toda decoración hay una lampara de ikea y las mesas y las sillas que antes he comentado. Pienso que si uno quiere ofrecer esto al cliente, los precios de los platos deberían ser mas reducidos, pues en comparación de otros lugares que se come bien al mismo precio ,se tiene en cuenta la comodidad del cliente.
De primero nos pedimos un plato para picar entre los dos , no recuerdo el nombre pero era bastante reducida la ración y eran unos pinchos de gambas con salsa picante (cuatro pinchitos).
De segundo yo pedí un plato con salmón ahumado y mi compañero un solomillo. No son platos abundantes ;aunque eso para mi no importa si uno estuviera a gusto y los platos fueran una maravilla de alta cocina.
De postre, sólo había un postre llamado Locura que era un coulant de chocolate con un mousse helado de platano encima. Y lo pedimos para compartir.
Total de la cuenta 76 euros .
No lo recomendaría me pareció excesivo, para un local que resulta incomodo, no tiene además un buen servicio (nos sirvieron el café antes que el postre) y que parece con estos precios cobrar un "mantel y una servilleta inexistente".
Minimalismo no debería ser igual a ahorro.
